31. August 2020

heast #008: Junge Wilde – Das Stehaufmännchen

In der achten Ausgabe unseres Podcastes dreht sich wieder alles um einen Jungen Wilden. Diesmal stellen wir euch Philip Yuen vor, der in Salzburg ein Familienunternehmen übernommen hat. Und zwar kein geringeres als das älteste Chinarestaurant Salzburgs.

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Im Leben von Philip ist nicht immer alles glatt gelaufen.

Der gebürtige Salzburger mit Wurzeln aus Hong Kong brach früh die Schule ab und landete ohne Ausbildung als Reinigungskraft auf dem Bau. Heute ist Philip irgendwie ein Revolutionär. Was er revolutioniert? Die chinesische Küche in Salzburg. Denn vor kurzem hat er das Restaurant seiner Familie in der Getreidegasse übernommen und seither keinen Stein auf dem anderen gelassen.

Wie Philip zu diesem Lebenswandel gekommen ist und warum er keinen Zwischenstopp in seinem Leben bereut, hört ihr in dieser Ausgabe der Jungen Wilden.

heast #22: Jakob und die Radfabrik

Jakob schmeißt Fanzy Bikes in Salzburg. Wie ist es ihm dabei ergangen, seine Leidenschaft zum Beruf zu machen? Und wie geht es ihm als Unternehmer?

heast #21 – Was Mobbing mit einem Menschen macht

Manuela leidet unter einem seltenen Gendefekt. Als Jugendliche wurde sie deswegen für ihr Aussehen beschimpft, bespuckt und geschlagen, heute will sie anderen Betroffenen Mut machen und für das Thema Mobbing sensibilisieren.

heast #20 – Sebastian König: „Man ist immer kurz vorm Aufhören“

Ein Podcast über Kulturpolitik in der Kleinstadt, die Abgründe der heimischen Musikindustrie und Salzburgs vielleicht coolstes Musikfestival.

#19 HEAST, wie geht Dating, wenn man alleinerziehend ist?

Sophie ist Gastronomin und alleinerziehende Mutter. Ja, was denn noch alles? Wie lebt und liebt es sich in dieser Situation in Salzburg? Darüber sprechen wir in dieser Folge von HEAST.

#18 HEAST, wie lebt ein lesbisches Paar mit Kind in Salzburg?

Eva und Michi leben als lesbisches Paar mit Kind in Salzburg. Wie funktioniert das? Darüber sprechen wir in dieser Folge von HEAST.

heast #17 – Junge Wilde: Die Müllsammler*innen

Rafaela und Sascha haben ein ungewöhnliches Hobby: Sie sammeln in ihrer Freizeit Müll. Sie an Land und er unter Wasser. In der neuen Junge Wilde-Folge sprechen wir mit den Köpfen von Team Erde und den Umwelttauchern Salzburg.

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Stadtflucht: Wanderung zum Tappenkarsee mit Übernachtung

Dass wir das letzte Mal zum Tappenkarsee rauf gewandert sind, ist schon eine Weile her. Deswegen war es wieder an der Zeit, dieses Mal ohne Auto, das haben wir vor zwei Jahren abgegeben. Passt auch, denn der Salzburg Verkehr hat uns als the one and only Stadtflucht-Partner nicht enttäuscht. Zwei Tage lange haben wir uns an den Pongau geschmiegt, uns Schweiß und Freudentränen im Tappenkarsee runtergewaschen und sind wie neue Menschen ins Tal zurück. Wollt ihr auch?

So geht's:

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