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Bier trinken in Salzburg

Gemma Bier trinken, Bier trinken ...

Bier hat ja in Österreich eine lange Tradition. Grund genug, um Lokale in Salzburg zu besuchen, in denen man literweise davon trinken kann.

Alchimiste Belge

Die Bergstraße ist ein wahres Biermekka, denn dort hausen der Alchimiste Belge und seine Schwester, die Beffa Bar. Im Alchimisten gibt es täglich etwa 150 verschiedene Biersorten. Die belgische Bierbar ist eine der einzigartigsten in Salzburg und bietet neben exzellenten Bieren auch Bierverkostungen an. Love: Bei Entscheidungsnot an die Barkeeper wenden. Diese haben noch für jeden das richtige Bier gefunden.

Adresse
Bergstraße 10
0660/681 57 25
Mo-So 17.00 Uhr bis 1.00 Uhr

Die Weisse

In der Weissbier-Brauerei in Schallmoos werden seit jeher alte Rezepturen angewendet. Die helle „Weisse“ wird z.B. seit 1901 gebraut und in Bügelverschlussflaschen abgefüllt, das für das fruchtige Aroma sorgt. Wer nach Bier- und Gaumengenuss abfeiern will, kann das im Sudwerk, der hauseigenen Bar. Love: Das „Jubilator“-Bier (ein Doppelbock) oder das „Frizzz“ (Bockbier vermählt mit Champagnerhefe).

Adresse
Rupertgasse 10
+43662 8722460
Mo-Sa 10.00-02.00 Uhr /04.00 Uhr /Feiertage geschlossen

Bräustübl

Im „Bräustübl“, wie das Augustiner Bräu liebevoll von den Salzburgern genannt wird, können die Steinkrüge entweder in einem der urigen Säle oder bei Schönwetter im großen Gastgarten gehoben werden. Für den kleinen und großen Hunger gibt es eine feine Auswahl an Schmankerl und Spezialitäten – und das Bier kommt nach wie vor aus Holzfässern. Love: Ins Bräustübl darf die Jause noch selbst mitgenommen und zu einem kühlen Augustiner verspeist werden.

Adresse
Lindhofstraße 7
0662 431246
Mo-Fr 15.00-23.00 Uhr
Sa-So 14.30-23.00 Uhr

Trumerei

Das ehemalige Scherbenviertel Lehen mausert sich immer mehr zum Hipsterbezirk. In der Trumerei beim Salzburger Stadtwerk bekommt man jede Menge Craft Beer und dazu sehr gutes Essen zu vernünftigen Preisen. Bei der Trumerei Auflegerei sind regelmäßig DJs zu Gast und sorgen für einen guten Starts ins Wochenende. Love: Cheesburger-Handroller – ein Traum aus Vollkornfladen, Rindfleisch, Cheddar Speck und Potato Wedges.

Adresse
Strubergasse 26
0662 265432
Mo – Fr 9:30 – 24:00 Uhr, Sa 17:00 – 24:00 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr

Stiegl Maschinenhaus

Im Maschinenhaus in der Stiegl-Brauwelt kommen Bier-Genießer auf ihre Kosten. Egal ob Biercocktail, internationale Spezialitäten oder das traditionelle Stiegl-Bier. Die Location punktet mit großer Auswahl und prall gefülltem Kühlschrank, wie es sich für ein Bierpub gehört. Love: Unbedingt Craft-Beer-Eigenkreationen und beachtliche Biere aus aller Welt verkosten!

Adresse
Bräuhausstraße 9
+43 50 1492-1492
tgl. 18.00-24.00 Uhr

Kastners Schenke

Das Lokal war bis 1997 ein echter Heuriger und wird seitdem als „kleinstes Brauhaus Salzburgs“ geführt. Seinen Charme hat sich der ehemalige Heurige aber erhalten – genauso wie die guten Preise beim Wein. Weil wir halt doch in der Bierstadt Salzburg sind, sollte man zwischen zwei Achterln auch das selbstgebraute Bier des Hauses kosten. Love: Die Kellner sind so freundlich, dass man gerne länger sitzen bleibt!

Adresse
Schallmooser Hauptstrasse 27
0043 662 87 11 54
Montag bis Freitag 17 bis 24 Uhr

Matthias Gruber

Matthias Gruber ist ein Ur-Salzburger, der auszog, um Italien und Wien zu erobern. Gern ist er wieder zurückgekommen und macht für das Fräulein Flora wunderschöne Fotos der “Nicht-Nur-Mozartstadt”, die von witzigen Texten begleitet werden.