Das Zeitfenster zum Sturmtrinken ist offiziell geöffnet
D ie Zeichen stehen wieder auf Sturm. Wir meinen aber nicht den starken Wind, sondern den süßen Jungwein in rot und weiß. Den dürfen wir uns dann wieder reinleeren, bis wir … naja, ihr wisst schon. Wir haben uns angesehen, wo es richtig guten Sturmwein in Salzburg gibt.
Habt ihr euch schon mal gefragt, warum es Sturm nur im Herbst gibt? Grund ist die kurze Lagerfähigkeit. Sturm kommt nur in den wenigen Wochen während und nach der Lese in den Handel. Die Bezeichnung „Sturm“ gilt übrigens nur, wenn die Trauben in Österreich geerntet und verarbeitet wurden. Getrunken wird traditionell aus einem Henkelglas, angestoßen wird mit der linken Hand und statt Prost, sagt man beim Sturmtrinken „Mahlzeit“ oder „Krixikraxi“. Na bumm.
Vinothek De Gustibus In der Vinothek De Gustibus gibt es nicht nur eine breite (!) Palette an köstlichen Weinen, sondern auch regelmäßig Weinseminare und Winzerverkostungen. Klugscheißerwissen über das, was man da genau trinkt, finden wir immer gut. Außerdem werden spezielle Getränke, wie Rotweinlikör, Apfelwein und Traubensaft angeboten. Wie jedes Jahr gibt’s hier Weißen und Schilcher-Sturm vom Panitsch aus der Steiermark. – und wenn’s daheim pressiert, gibt’s die Flaschen auch zum Mitnehmen.
Bergstraße 14 Mo-Fr 11.00-20.00 Uhr
Fuxn Die Fuxn in Schallmoos ist ein wunderbarer Ort, an dem man ganze Tage verbringen kann. Hausmannskost, ganz viele Fleisch-Spezialitäten, das selbst gebraute Fuxn-Bier oder leckere Nachspeisen sorgen für volle Mägen und zufriedene Gesichter. Aktuell gibts auf der Fuxn-Saisonkarte jede Menge Kürbis, Schwammerl, Zwetschken – und Sturm. Und zwar den von Schilcher. Lecker!
Mit dem Klick auf den Dienst werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Instagram [Meta Platforms Ireland Ltd., Irland] der Instagram-Dienst angezeigt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Facebook Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen finden Sie hier .
&lt;blockquote class=&quot;instagram-media&quot; data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=&quot;https://www.instagram.com/p/B2mVGQpoNSl/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading&quot; data-instgrm-version=&quot;13&quot; style=&quot; background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);&quot;&gt;&lt;div style=&quot;padding:16px;&quot;&gt; &lt;a href=&quot;https://www.instagram.com/p/B2mVGQpoNSl/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading&quot; style=&quot; background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt; &lt;div style=&quot; display: flex; flex-direction: row; align-items: center;&quot;&gt; &lt;div style=&quot;background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot;display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;&quot;&gt; &lt;div style=&quot; background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot; background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style=&quot;padding: 19% 0;&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot;display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;&quot;&gt;&lt;svg width=&quot;50px&quot; height=&quot;50px&quot; viewBox=&quot;0 0 60 60&quot; version=&quot;1.1&quot; xmlns=&quot;https://www.w3.org/2000/svg&quot; xmlns:xlink=&quot;https://www.w3.org/1999/xlink&quot;&gt;&lt;g stroke=&quot;none&quot; stroke-width=&quot;1&quot; fill=&quot;none&quot; fill-rule=&quot;evenodd&quot;&gt;&lt;g transform=&quot;translate(-511.000000, -20.000000)&quot; fill=&quot;#000000&quot;&gt;&lt;g&gt;&lt;path d=&quot;M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631&quot;&gt;&lt;/path&gt;&lt;/g&gt;&lt;/g&gt;&lt;/g&gt;&lt;/svg&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style=&quot;padding-top: 8px;&quot;&gt; &lt;div style=&quot; color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;&quot;&gt; View this post on Instagram&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style=&quot;padding: 12.5% 0;&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot;display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;&quot;&gt;&lt;div&gt; &lt;div style=&quot;background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot;background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot;background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style=&quot;margin-left: 8px;&quot;&gt; &lt;div style=&quot; background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot; width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div style=&quot;margin-left: auto;&quot;&gt; &lt;div style=&quot; width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot; background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot; width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot;display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;&quot;&gt; &lt;div style=&quot; background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;div style=&quot; background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;&quot;&gt;&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;/a&gt;&lt;p style=&quot; color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;https://www.instagram.com/p/B2mVGQpoNSl/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading&quot; style=&quot; color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;A post shared by Fuxn Sbger Volkswirtschaft (@fuxn_salzburg)&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;/blockquote&gt;&lt;script async src=&quot;//platform.instagram.com/en_US/embeds.js&quot;&gt;&lt;/script&gt;
Andreas Hofer Weinstube Das Andi Hofer ist ein besonders gmiadlicher Ort in der Steingasse und ein Dauerbrenner in Sachen uriges Salzburg. An manchen Abenden kann es schon mal ziemlich eng werden, aber der Wein ist günstig und vor allem gut und es gibt eine Jukebox mit vielen Oldies zum Mitsingen. Derzeit kann man hier auch mit weißem und rotem Sturm anstoßen – der kommt in dem Fall vom Weingut Landgraf.
Steingasse 65
Gasthaus Hinterbrühl Wer auf traditionelles Wirtshausambiente und bodenständige Küche steht, geht ins Gasthaus Hinterbrühl . Anfang 2020 wurde es von einem jungen Team übernommen, das der Karte und der Außenfassade einen leichten Anstrich verpasst und viele neue Ideen in den Betrieb mitgenommen hat. Während der Sturm-Zeit schlürft man hier Rosé Sturm aus Oberösterreich. Der ist zwar eigentlich eher untypisch, aber schmeckt dafür umso interessanter.
Na dann, Krixikraxi!
Übrigens: Falls ihr euch auch schon gefragt habt – so wie es aussieht, gibt es heuer kein Sturm-Fest am Mirabellplatz.
Die Zeichen stehen wieder auf Sturm. Wir meinen aber nicht den starken Wind, sondern den süßen Jungwein in rot und weiß. Den dürfen wir uns dann wieder reinleeren, bis wir … naja, ihr wisst schon. Wir haben uns angesehen, wo es richtig guten Sturmwein in Salzburg gibt.
Habt ihr euch schon mal gefragt, warum es Sturm nur im Herbst gibt? Grund ist die kurze Lagerfähigkeit. Sturm kommt nur in den wenigen Wochen während und nach der Lese in den Handel. Die Bezeichnung „Sturm“ gilt übrigens nur, wenn die Trauben in Österreich geerntet und verarbeitet wurden. Getrunken wird traditionell aus einem Henkelglas, angestoßen wird mit der linken Hand und statt Prost, sagt man beim Sturmtrinken „Mahlzeit“ oder „Krixikraxi“. Na bumm.
Vinothek De Gustibus
In der Vinothek De Gustibus gibt es nicht nur eine breite (!) Palette an köstlichen Weinen, sondern auch regelmäßig Weinseminare und Winzerverkostungen. Klugscheißerwissen über das, was man da genau trinkt, finden wir immer gut. Außerdem werden spezielle Getränke, wie Rotweinlikör, Apfelwein und Traubensaft angeboten. Wie jedes Jahr gibt’s hier Weißen und Schilcher-Sturm vom Panitsch aus der Steiermark. – und wenn’s daheim pressiert, gibt’s die Flaschen auch zum Mitnehmen.
Bergstraße 14
Mo-Fr 11.00-20.00 Uhr
Fuxn
Die Fuxn in Schallmoos ist ein wunderbarer Ort, an dem man ganze Tage verbringen kann. Hausmannskost, ganz viele Fleisch-Spezialitäten, das selbst gebraute Fuxn-Bier oder leckere Nachspeisen sorgen für volle Mägen und zufriedene Gesichter. Aktuell gibts auf der Fuxn-Saisonkarte jede Menge Kürbis, Schwammerl, Zwetschken – und Sturm. Und zwar den von Schilcher. Lecker!
Mit dem Klick auf den Dienst werden durch den mit uns gemeinsam Verantwortlichen Instagram [Meta Platforms Ireland Ltd., Irland] der Instagram-Dienst angezeigt, auf Ihrem Endgerät Skripte geladen, Cookies gespeichert und personenbezogene Daten erfasst. Damit kann Facebook Aktivitäten im Internet verfolgen und Werbung zielgruppengerecht ausspielen. Es erfolgt eine Datenübermittlung in die USA, diese verfügt über keinen EU-konformen Datenschutz. Weitere Informationen finden Sie hier.
Andreas Hofer Weinstube
Das Andi Hofer ist ein besonders gmiadlicher Ort in der Steingasse und ein Dauerbrenner in Sachen uriges Salzburg. An manchen Abenden kann es schon mal ziemlich eng werden, aber der Wein ist günstig und vor allem gut und es gibt eine Jukebox mit vielen Oldies zum Mitsingen. Derzeit kann man hier auch mit weißem und rotem Sturm anstoßen – der kommt in dem Fall vom Weingut Landgraf.
Steingasse 65
Mo-Sa 18.00-01.00 Uhr
Gasthaus Hinterbrühl
Wer auf traditionelles Wirtshausambiente und bodenständige Küche steht, geht ins Gasthaus Hinterbrühl. Anfang 2020 wurde es von einem jungen Team übernommen, das der Karte und der Außenfassade einen leichten Anstrich verpasst und viele neue Ideen in den Betrieb mitgenommen hat. Während der Sturm-Zeit schlürft man hier Rosé Sturm aus Oberösterreich. Der ist zwar eigentlich eher untypisch, aber schmeckt dafür umso interessanter.
Na dann, Krixikraxi!